Hattando si trova tra le montagne di Nikkō, nella prefettura di Tochigi in Giappone, dove la storia dell'azienda è stata plasmata dal legno di cedro, dall'acqua e dalla vita quotidiana nel paesaggio circostante.
Negli anni iniziali, le foglie di cedro venivano raccolte dalle montagne di Nikkō, essiccate e ridotte in polvere. I macchinari utilizzati per questo processo erano azionati da una ruota idraulica alimentata dal canale storico di Ninomiya, che scorre ancora oggi direttamente dietro l'officina di Hattando. L'acqua che attraversa questa zona forniva l'energia per la produzione di polvere di cedro, che avrebbe poi svolto un ruolo centrale nella produzione artigianale di incenso di Hattando.
Sebbene la ruota idraulica non sia più in uso, l'acqua rimane una componente essenziale del processo produttivo. Oggi Hattando utilizza acqua sotterranea di Nikkō, che viene mescolata con materie prime in polvere, tra cui il cedro, e successivamente il composto viene modellato con cura in singoli bastoncini di incenso. I metodi sono cambiati nel corso del tempo, ma il legame con questo luogo è rimasto intatto.
Per Hattando, l'incenso non è semplicemente un prodotto, ma fa parte della vita quotidiana. Un bastoncino viene acceso, il fumo sale dolcemente e, per un breve istante, si crea spazio per la riflessione: sul lavoro che ci attende, su ciò che lo ha preceduto e sulla cura con cui qualcosa viene realizzato.
Cresciuto tra le montagne di Nikkō. Sostenuto dall'acqua di Nikkō. Incenso fatto a Nikkō.
