Hattando liegt in den Bergen von Nikkō in der japanischen Präfektur Tochigi, wo die Geschichte des Unternehmens von Zedernholz, Wasser und dem Alltag in der umgebenden Landschaft geprägt wurde.
In den Anfangsjahren wurden Zedernblätter aus den Bergen von Nikkō gesammelt, getrocknet und zu Pulver vermahlen. Die dafür verwendeten Maschinen wurden von einem Wasserrad angetrieben, das vom historischen Ninomiya-Kanal gespeist wurde, der noch heute direkt hinter der Werkstatt von Hattando verläuft. Das Wasser, das durch dieses Gebiet fließt, lieferte die Kraft für die Herstellung von Zedernpulver, das schließlich eine zentrale Rolle in Hattandos handwerklicher Räucherstäbchenproduktion spielen sollte.
Obwohl das Wasserrad nicht mehr genutzt wird, bleibt Wasser ein wesentlicher Bestandteil des Produktionsprozesses. Heute verwendet Hattando Grundwasser aus Nikkō, das mit pulverförmigen Rohstoffen, darunter Zeder, vermischt wird. Anschließend wird die Mischung sorgfältig zu einzelnen Räucherstäbchen geformt. Die Methoden haben sich im Laufe der Zeit verändert, doch die Verbundenheit mit diesem Ort ist geblieben.
Für Hattando ist Räucherwerk nicht einfach ein Produkt, sondern Teil des Alltags. Ein Stäbchen wird angezündet, der Rauch steigt sanft auf, und für einen kurzen Augenblick entsteht Raum für Besinnung: auf die Arbeit, die vor uns liegt, auf das, was ihr vorausging, und auf die Sorgfalt, mit der etwas hergestellt wird.
Gewachsen in den Bergen von Nikkō. Getragen vom Wasser Nikkōs. Räucherwerk hergestellt in Nikkō.
