Mandy Aftel ist eine der bedeutendsten handwerklich arbeitenden Parfümeurinnen, Pädagoginnen, Kuratorinnen und Autorinnen auf dem Gebiet natürlicher Düfte und Aromen. Als Gründerin von Aftelier Perfumes wurde sie von Vogue als eines der „produktivsten Talente“ der Parfumbranche und von Vanity Fair als „Engel der Alchemie“ bezeichnet. Forbes zählt sie zu den sieben führenden Parfümeuren für maßgeschneiderte Düfte weltweit.
Sie ist Gründungsberaterin des The Institute for Art and Olfaction, das ihr zu Ehren den Aftel Award for Handmade Perfume ins Leben rief. 2022 verlieh ihr das IAO für ihr Lebenswerk den Septimus Piesse Visionary Award.
Mandy Aftel ist Autorin von fünf Büchern über natürliche Düfte und Aromen, darunter Fragrant, Scents and Sensibilities, Aroma, The Art of Flavor und Essence and Alchemy: A Natural History of Perfume. Letzteres trug maßgeblich zur Renaissance der Naturparfümerie bei und wurde in 17 Sprachen übersetzt.
2017 gründete sie in Berkeley, Kalifornien, das Aftel Archive of Curious Scents – das erste Museum in den Vereinigten Staaten, das sich der Geschichte und dem Erleben natürlicher Düfte widmet. Dort präsentiert sie ihre Sammlung einzigartiger historischer Objekte. Das Museum hat bereits Tausende Besucher empfangen und wurde unter anderem in NYT Style, Goop, Vogue, O: The Oprah Magazine, Art News und Sunset vorgestellt.
