Fragrant: The Secret Life of Scent

Édition révisée, 2025 ; version anglophone

Mandy Aftel est largement reconnue comme une pionnière de la parfumerie naturelle. En plus de vingt ans passés à créer des parfums artisanaux à partir des plus fins ingrédients aromatiques du monde, elle a été une ardente défenseure du pouvoir transformateur du parfum. Dans Fragrant, elle explore à travers cinq protagonistes de l'épopée des arômes le lien profond entre notre odorat et les désirs qui nous animent, nous procurent du plaisir et nous rendent pleinement vivants.

La cannelle, reine de la route des épices, touche à notre soif de l'inconnu, de l'exotique, du luxueux. La menthe, cultivée partout dans le monde, parle à notre affinité avec le familier, le propre, l'authentique. L'encens, ingrédient millénaire pour la fumigation, touche à notre aspiration à la transcendance. L'ambre jaune incarne notre curiosité insatiable. Et le jasmin raffiné incarne notre désir de beauté, à la fois éphémère et durable.

Outre une initiation captivante à l'histoire, à l'histoire naturelle et à la philosophie du parfum, Fragrant offre l'essence de la culture olfactive et contient des recettes pour des parfums faciles à réaliser ainsi que des mixtures comestibles, potables et utilisables qui révèlent les possibilités imaginatives de la création avec – et de la jouissance de – l'arôme. Des dessins au trait d'époque font de ce livre un cadeau précieux autant qu'une lecture délicieuse.