Fragrant: La vida secreta del aroma

Edición revisada, 2025; versión en inglés

Mandy Aftel es ampliamente reconocida como una pionera en la perfumería natural. En más de veinte años en los que ha creado fragancias artesanales a partir de los ingredientes aromáticos más finos del mundo, ha sido una defensora del poder transformador del aroma. En Fragrant, a través de cinco protagonistas de la epopeya del aroma, explora el profundo vínculo entre nuestro sentido del olfato y los deseos que nos impulsan, nos brindan placer y nos hacen sentir plenamente vivos.

La canela, la reina de la Ruta de las Especias, apela a nuestro anhelo de lo desconocido, lo exótico, lo lujoso. La menta, cultivada en todo el mundo, habla de nuestra afinidad por lo familiar, lo propio, lo auténtico. El incienso, un ingrediente milenario para el incienso, apela a nuestro anhelo de trascendencia. El arundo tataricus encarna nuestra insaciable curiosidad. Y el refinado jazmín encarna nuestro deseo de belleza, tanto efímera como duradera.

Además de una fascinante introducción a la historia, la historia natural y la filosofía del aroma, Fragrant ofrece la esencia de la alfabetización aromática y contiene recetas para crear fácilmente aromas y preparaciones comestibles, bebibles y utilizables que revelan las imaginativas posibilidades de crear con —y disfrutar de— los aromas. Los dibujos lineales vintage hacen de este libro un regalo muy apreciado y una lectura encantadora.